노인,심장 건강 챙기려면 ' 이 견과류'섭취에 도움이 된다고 합니다
그것은 바로 헤이즐넛을 먹으면 체내 비타민 E, 마그네슘 농도를
높일수 있다는 연구 결과가 나왔는데요 미국 오레곤대학교 연구팀은
평균63세남녀32명을 대상으로 헤이즐넛을 섭취하게 한 후 미량 영양소
변화를 살펴보왔습니다
참가자는 헤이즐넛 57g(3분의1컵)을 16주 동안 매일 먹었으면
그결과, 소변의 a-CEHC가 0.3 증가 했으면 a-CEHC는 우리 몸에 가장 흡수가
잘 되는 비타민E의 한 형태인 '알파 토코페롤'의 대사산물이며
알파 토코페롤 양에 비례하면 마그네숨의 경우 2.1증가 공복 혈당은
3.4%감소 LDL 콜레스텔롤은 6% 감소했으면 연구팀은 "이번 연구 결과과는
식단에 헤이즐넛을 추가하는 한가지 변화로 건강상의 이로움을 얻을 수 있다는것을
보여준다고 말했습니다
한편,비타민E는 비타민C와 더불어 항산화제'로 알려졌으면 몸속에서 생기는 만성 염증
반응과 산화 스트레스 정도를 낮춰주면 비타민E가 결핍되며 신경과 근육 세포의 손상과
적혈구 파괴 등 치명적인 결과가 발생 할수 있으면 우리나라 성인의 비타민E 권장섭취량 12mg이면
비타민 헤이즐넛 외에도 아몬드, 땅콩,호두 등 견과류에 풍부 합니다
마그네슘은 칼슘과 함께 근육의 수축 이완을 도와주면 심장박동을 조절하는 중요한 미네랄입니다
뼈와 치아의 형성에도 필요하며,신경계통의 흥분을 진정시키고 스트레스를 해소 해주면
현대인의 생활습관은 마그네슘 결핌을 유발하기 쉬워 주의해야 합니다
탄산음료,카페인,알코올,정제된 당류를 섭취해 이뇨작용이 활발해지면,마그네슘도 몸 밖으로 많이
빠져나간다고 합니다 과도한 스트레스는 몸의 마그네슘 요구량을 늘려 결핌으로 이어지기 쉬우면
칼슘 보충제나 노인들이 먹는 심장약.혈압약 속 이뇨제가 마그네슘의 흡수를 방해하기도 하면
마그네슘의 하루 권장섭취량은 남성 350mg 여성250mg입니다
마그네슘은 헤이즐넛 같은 견과류,바나나,시금치,표고버섯에 많이 들어 있습니다